Le
Tiramisu
est
un
très
célèbre
entremets
italien,
à
base
de
cette
triple
crème
qu'on
appelle
mascarpone.
Il
est
présenté
généralement
sur
un
plat,
mais
de
plus
en
plus
on
le
trouve
servi
dans
un
plat
transparent
ou
des
verrines,
car
cela
permet
de
laisser
voir
les
couches
qui
le
composent
:
biscuits
imprégnés
de
café
et/ou
Marsala,
crème,
parfois
de
fruits,...
Ici,
il
s'agit
de
la
recette
du
Tiramisu
classique,
à
base
de
biscuits
à
la
cuillère.
Très
simple
à
faire.
Pas
de
cuisson,
juste
quelques
minutes
de
préparation
et
un
plaisir
velouté
à
déguster.
